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Ma quanta storia c’è dietro un albero di ulivo? Tanta. Secoli e secoli di storia, poichè l’ulivo è una pianta che cresce molto lentamente. La gioiosa donna in foto è la nostra Mamma, [...]

Un mese e un giorno dopo l’equinozio di primavera, questa la data della giornata mondiale della Terra, la cui necessità è stata sentita a seguito di un disastro ambientale nell’oceano a largo [...]

Il cibo, da sempre, può diventare veicolo di emozioni. L’olio, in particolare, può essere trasmissione di valori, costumi e quotidianità di vita. Personifica la storia e la cultura, [...]

Quest’estate, nel nostro uliveto, gli ospiti si sono divertiti ad abbracciare gli ulivi pisciottani, gli alberi monumentali del Cilento. La poetessa Chandra Candiani in Questo immenso non [...]

Il rapporto dell’uomo antico con gli elementi del mondo naturale era ricco di significati, che trascendevano l’aspetto utilitaristico e funzionale. In tutte le civiltà arcaiche esisteva un [...]

  La salute è oggi un bene più che mai prezioso, da tutelare, preservare e migliorare. Il BenEssere deriva da uno stile di vita sano e da una giusta alimentazione, ma anche dalla cura di [...]

Da Elea e la primavera in Viaggio nel Mezzogiorno, Giuseppe Ungaretti, nel suo viaggio da Salerno a Elea, il 12 aprile 1932, così descrive gli ulivi pisciottani della Tenuta Colline di Zenone: [...]

Uno studio giapponese ha evidenziato come i componenti dell’olio extravergine d’oliva creano una protezione anti-invecchiamento della nostra pelle. L’olio d’oliva è un [...]

La situazione che viviamo con la pandemia generata dalla diffusione del coronavirus ci fa dire che siamo nel baratro ed ora sono tanti i problemi, vecchi e nuovi, da risolvere se si vuole [...]

Ecco un primo resoconto del progetto di Alternanza Scuola-Lavoro svolto con i ragazzi del Liceo Linguistico Parmenide presso la Tenuta Colline di Zenone: Uno smartphone, un pc ed una macchina [...]