Salute e Benessere

Punta di diamante della Dieta Mediterranea, l’olio extravergine d’oliva contribuisce a migliorare l’equilibrio del colesterolo buono e di quello cattivo.

Il nostro EVO BIOLOGICO è ricco di Vitamina E e polifenoli, combatte i radicali liberi e fa molto bene al nostro corpo.

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Territorio

L’Asklepieion si trova nel borgo marinaro di Ascea, in provincia di Salerno, nel cuore del Parco Nazionale del Cilento.

Gran parte dei terreni facevano parte in epoca Ellenica della città di Elea, colonia della Magna Grecia, patria del filosofo Parmenide e del suo discepolo Zenone.

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Scopri la qualità del nostro olio biologico attraverso i riconoscimenti ottenuti, i concorsi e le rassegne a cui abbiamo preso parte. Sui nostri prodotti trovi il Marchio del Parco, siamo ifatti riconosciuti tra le Eccellenze del Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni.

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Olio Extravergine di Oliva

L’olio extravergine della Tenuta Colline di Zenone è ottenuto dalla lavorazione con procedimento a freddo di olive pisciottane, autoctone del Cilento. Investendo costantemente negli anni per ottenere un prodotto di qualità nel rispetto della natura, ha ricevuto diversi riconoscimenti a livello nazionale per l’alta qualità del prodotto ed è presente sulle guide dei migliori oli d’Italia.

Nella patria del filosofo Parmenide e del suo discepolo Zenone, la Tenuta estende i suoi poderi tra i comuni di Ascea, Pisciotta, Casal Velino, Stella Cilento e Vallo della Lucania. Produce principalmente un olio extravergine di oliva monocultivar pisciottana, che al profilo sensoriale risulta come fruttato di oliva verde di media intensità, con note di mandorla fresca e cardo selvatico. All’assaggio presenta amaro e piccante equilibrati e lieve retrogusto di mela matura.