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Archivi Tag per: "Tenuta Colline di Zenone"
Home » Tenuta Colline di Zenone
 UN ABBRACCIO ALL’ULIVO PISCIOTTANO
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By Maria Rosaria Trama
In News
Posted 17 Dicembre 2021

UN ABBRACCIO ALL’ULIVO PISCIOTTANO

Il rapporto dell’uomo antico con gli elementi del mondo naturale era ricco di significati, che trascendevano l’aspetto utilitaristico e funzionale. In tutte le civiltà arcaiche esisteva un [...]

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 TOUR IN AZIENDA E SILVOTERAPIA
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By Maria Rosaria Trama
In News
Posted 11 Dicembre 2021

TOUR IN AZIENDA E SILVOTERAPIA

  La salute è oggi un bene più che mai prezioso, da tutelare, preservare e migliorare. Il BenEssere deriva da uno stile di vita sano e da una giusta alimentazione, ma anche dalla cura di [...]

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 Giuseppe Ungaretti descrive i nostri alberi
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By Maria Rosaria Trama
In Citazioni, Territorio
Posted 6 Luglio 2021

Giuseppe Ungaretti descrive i nostri alberi

Da Elea e la primavera in Viaggio nel Mezzogiorno, Giuseppe Ungaretti, nel suo viaggio da Salerno a Elea, il 12 aprile 1932, così descrive gli ulivi pisciottani della Tenuta Colline di Zenone: [...]

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 L’olio d’oliva ci protegge dai raggi del sole
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By Maria Rosaria Trama
In Attività, Eventi
Posted 10 Aprile 2021

L’olio d’oliva ci protegge dai raggi del sole

Uno studio giapponese ha evidenziato come i componenti dell’olio extravergine d’oliva creano una protezione anti-invecchiamento della nostra pelle. L’olio d’oliva è un [...]

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 Si può friggere nell’olio extravergine di oliva?
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By Maria Rosaria Trama
In News
Posted 20 Marzo 2021

Si può friggere nell’olio extravergine di oliva?

Friggere con un olio extravergine di oliva è uno dei più antichi metodi di cottura, considerata da alcuni una vera e propria arte che richiama sensazioni uditive, olfattive, visive, tattili e [...]

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 L’agricoltura come scelta etica. E anche la spesa!
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By Maria Rosaria Trama
In Senza categoria
Posted 23 Agosto 2018

L’agricoltura come scelta etica. E anche la spesa!

La scelta, quando andiamo a comprare, deve essere proprio nella stessa direzione di quella del contadino. Mi spiego meglio. Usare il glifosato in agricoltura è facile, economico e conveniente, [...]

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 L’agricoltura come scelta etica. I pesticidi
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By Maria Rosaria Trama
In Senza categoria
Posted 22 Agosto 2018

L’agricoltura come scelta etica. I pesticidi

Oggi, più che nel passato, per svolgere il lavoro di agricoltore bisogna operare una scelta etica consapevole. Tutti si dicono ecologisti, amanti della natura, ma fare delle scelte che tocchino i [...]

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 Carlo Cambi a Tenuta Colline di Zenone
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By Maria Rosaria Trama
In Senza categoria
Posted 25 Giugno 2018

Carlo Cambi a Tenuta Colline di Zenone

Carlo Cambi, giornalista e autore televisivo e radiofonico, è anche critico gastronomico. Lo scorso 18 Maggio è venuto a fare un sopralluogo presso la Tenuta Colline di Zenone per valutare la [...]

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 Lo Chef Massimo Viglietti e l’olio extravergine di oliva
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By Maria Rosaria Trama
In Senza categoria
Posted 24 Giugno 2018

Lo Chef Massimo Viglietti e l’olio extravergine di oliva

Francesca Romana Barberini ha da poco intervistato lo chef Massimo Viglietti che così definisce l’olio: “Secondo me l’olio extravergine è l’unico grasso che trasmetta cultura e [...]

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 L’olio Extravergine di Oliva nell’Antica Grecia
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By Maria Rosaria Trama
In Senza categoria
Posted 22 Giugno 2018

L’olio Extravergine di Oliva nell’Antica Grecia

Presso la Tenuta Colline di Zenone, attraverso un percorso culturale, è possibile conoscere l’olio extravergine di oliva di alta qualità e scoprire secoli e secoli di storia, incontrando [...]

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    Giuseppe Ungaretti descrive i nostri alberi
Citazioni
  • I popoli mediterranei cominciarono ad uscire dalla barbarie quando impararono a coltivare l'olio e la vite.
    Tucidide
  • Ed ora gli ulivi hanno un alone di luce intorno alle foglie, come i santi.
    G. Ungaretti
Tutte le citazioni
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