Il rapporto dell’uomo antico con gli elementi del mondo naturale era ricco di significati, che trascendevano l’aspetto utilitaristico e funzionale. In tutte le civiltà arcaiche esisteva un [...]
La salute è oggi un bene più che mai prezioso, da tutelare, preservare e migliorare. Il BenEssere deriva da uno stile di vita sano e da una giusta alimentazione, ma anche dalla cura di [...]
Da Elea e la primavera in Viaggio nel Mezzogiorno, Giuseppe Ungaretti, nel suo viaggio da Salerno a Elea, il 12 aprile 1932, così descrive gli ulivi pisciottani della Tenuta Colline di Zenone: [...]
Friggere con un olio extravergine di oliva è uno dei più antichi metodi di cottura, considerata da alcuni una vera e propria arte che richiama sensazioni uditive, olfattive, visive, tattili e [...]
Già presso l’antica città di Elea-Velia il prodotto dell’olivo pisciottano, portato in questa terra dai Greci, aveva molte proprietà benefiche. Con l’aiuto degli strumenti di [...]
Presso la Tenuta Colline di Zenone sarà possibile, quando ci ritroveremo fuori dalla brutta storia del coronavirus, a godere dei colori e dei profumi della malva. Nella Scuola Medica Eleatica la [...]
Nella Tenuta Colline di Zenone gli ospiti possono godere di un percorso multisensoriale anche a contatto con le piante officinali, le stesse presenti nell’antica città di Elea-Velia, che [...]
Presso la Tenuta Colline di Zenone, attraverso un percorso culturale, è possibile conoscere l’olio extravergine di oliva di alta qualità e scoprire secoli e secoli di storia, incontrando [...]
Finalmente il sogno diventa realtà. Per una volta sono in TV, in uno dei pochi programmi che seguo e che mi piace. Daniela Ferolla, figlia di questa terra, è venuta in Cilento con tutta la [...]
Gli antichi Romani sapevano rispondere alla contraffazione dell’olio di oliva di qualità, avendo coniato l’espressione caveat emptor, che significa stia in guardia il compratore. [...]