Stia in guardia il compratore
Gli antichi Romani sapevano rispondere alla contraffazione dell’olio di oliva di qualità, avendo coniato l’espressione caveat emptor, che significa stia in guardia il compratore.
Quando nel mondo antico si acquistava un’anfora di olio, l’etichetta ti diceva per filo e per segno quello che c’era dentro!
Si tratta, dunque, solo di volontà politica, visto che già gli antichi romani sapevano porre soluzione al problema!
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