Quando il clima fa i capricci
Donne al lavoro
Anche la Tenuta Colline di Zenone ha subito gravi danni dal clima che si è registrato nei mesi scorsi.
La produzione è calata di oltre il 30% e proprio per questo non potremmo far fronte a tutte le richieste dei nostri affezionati clienti.
La qualità dell’olio, però, rimane sempre superiore alla media, poiché il prodotto è stato raccolto, nonostante tutto, con tutti gli accorgimenti soliti.
Le olive, raccolte direttamente dalla pianta, sono state molite a freddo nel giro di poche ore.
L’olio così ottenuto è stato filtrato, lasciato decantare e sistemato in comode lattine.
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