Carlo Cambi, giornalista e autore televisivo e radiofonico, è anche critico gastronomico. Lo scorso 18 Maggio è venuto a fare un sopralluogo presso la Tenuta Colline di Zenone per valutare la [...]
Francesca Romana Barberini ha da poco intervistato lo chef Massimo Viglietti che così definisce l’olio: “Secondo me l’olio extravergine è l’unico grasso che trasmetta cultura e [...]
Gualtiero Marchesi, definito il padre nobile della cucina italiana, amava dire dell’olio extravergine di oliva: Quando si dice olio, penso all’ulivo, perchè da quella pianta basta [...]
Presso la Tenuta Colline di Zenone, attraverso un percorso culturale, è possibile conoscere l’olio extravergine di oliva di alta qualità e scoprire secoli e secoli di storia, incontrando [...]
La Tenuta Colline di Zenone è stata selezionata dal programma Rai Linea Verde, che è possibile visionare da questo link: https://www.raiplay.it/ Sono piaciuti gli ulivi plurisecolari che [...]