Le legioni romane piantavano spesso ulivi dove erano di guarnigione, per ricavarne cibo e combustibile, mentre i tronchi contorti e le foglie grigioverdi di queste piante divennero simbolo di [...]
L’olio era una risorsa economica preziosa anche a Sparta, la cui terribile macchina bellica era finanziata in gran parte dai guadagni provenienti dal traffico d’olio. Gli Spartani [...]
Nel secolo dell’Illuminismo l’olio assurse a tale fama taumaturgica da essere indicato contro le febbri putride e biliose e vasta fu la letteratura a tal riguardo. Giovanni Baldi lo [...]
Negli scritti di Avicenna non mancano numerose applicazioni terapeutiche dell’olio, soprattutto per uso esterno, consigliato anche per facilitare il parto. Scrive Avicenna che bisogna [...]
Continuando il percorso nella storia sull’uso dell’olio d’oliva, va detto che nel Medioevo non ci sono nuove e sostanziali annotazioni sull’uso dell’olio nella [...]
Nell’antica Roma gli oli profumati si adoperavano in modo tanto esagerato da essere addirittura ripugnanti. In occasione dei banchetti di Trimalcione, gli ospiti ne facevano tanto uso da [...]
Dioscoride descrive i vari tipi di olio e si dilunga sulle molteplici possibilità d’impegno ricordando non solo gli usi dietetici, ma anche quelli farmaceutici e cosmetici. Racconta che le [...]
Antonio Musa era un medico famoso che aveva curato anche Augusto, di cui era dottore personale, ricorrendo all’idroterapia, ossia bagni di acqua fredda, e guadagnandosi come encomio [...]
Orazio, nelle Epistole, scrive a Vala per chiedere informazioni sul frumento, sull’acqua, sul vino, sui pesci e ricci di Velia. Lo scrittore latino dichiara di preferire Velia a Baia su [...]
Nelle lettere ai familiari Cicerone, inviandone una all’amico Caio Trebazio Testa, tesse le lodi sulla salubrità del territorio cilentano. L’epistola infatti è scritta proprio da [...]