La Scuola Medica di Elea
Nel 1960 sono state scoperte una statua e due stele con delle iscrizioni molto interessanti, poiché si celebravano alcuni cittadini di Elea, defininendoli medici.
Ad Elea infatti erano presenti medici riconosciuti e celebrati ed essi non agivano isolatamente, ma facevano parte di una scuola ben definita. Si indica dunque un chiaro collegamento tra il padre della logica nonchè iniziatore del metodo scientifico e il mondo della medicina.
Pertanto una prestigiosa scuola medica era sorta e poi si era consolidata ad Elea, beneficiando del mare, della terra e del sole di questi luoghi. E proprio in questi luoghi Ancel Keys ha individuato la patria della Dieta Mediterranea.
Punta di diamante della piramide alimentare è senz’altro il buon olio d’oliva e ancora oggi l’olio extravergine di oliva della Tenuta Colline di Zenone è considerato un nutraceutico, una medicina naturale ricca di Vitamina E che combatte i radicali liberi.