La Buona Notizia

Tutto è pronto per accogliere il nuovo olio.

E l’impegno è tanto per tutte le aziende che, come la Tenuta Colline di Zenone, ancora continuano a prodigarsi per un mondo migliore.

Sì, perchè produrre olio extravergine di oliva è sicuramente una scelta etica.

Ritornano in questi giorni, sulle pagine dei giornali, le notizie sull’olio contraffatto, su olio adatto alle macchine che diventa prodotto per le nostre tavole.

Ma per fortuna, accanto a questo mondo di faccendieri e imbroglioni, c’è un mondo parallelo fatto di buoni propositi e di buone regole.

Anche quest’anno tanti contadini virtuosi si preparano alla raccolta, nonostante la siccità e nonostante le alterazioni e la concorrenza sleale.

E questa sicuramente oggi è proprio una buona notizia.