Il Marchio Dieta Mediterranea
La Tenuta Colline di Zenone accoglie con piacere la notizia di questi giorni riguardante un logo che vorrebbe tutelare la Dieta Mediterranea Patrimonio Unesco.
L’idea è quella di valorizzare un regime nutrizionale riconosciuto dalla comunità scientifica per i suoi benefici effetti sulla salute.
La legge mira a promuovere la dieta attraverso la diffusione dei prodotti e delle specialità ed elaboranndo nuovi modelli di promozione che attraggano anche turisti stranieri.
Anche l’educazione al gusto è un punto fermo del provvedimento, che prevede attività formative e divulgative sul tema, oltre che scambi culturali tra le comunità che condividano tradizioni simili.
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